Resep Ayam Goreng Mentega

Resep Ayam Goreng Mentega
Resep Ayam Goreng Mentega. Akhir pekan artinya mencoba resep masakan baru untuk keluarga tercinta.

Kali ini ada resep untuk membuat ayam mentega ala Chef Billy yang ditemui saat acara Inspirasi Horeka: Kreasi Aneka Dessert Nusantara, di Lotte Mart Wholesale, Pasar Rebo, Jakarta Timur, belum lama ini.

Yuk, siapkan bahan dan mulai memasak untuk dihidangkan sebagai camilan atau teman makan siang.

Bahan:
6 potong paha ayam
4 sdm mentega
2 sdt garam masala
2 sdt bubuk paprika
2 sdt bubuk ketumbar
1 sdm jahe (parut)
1/2 sdt bubuk cabai (sesuai selera)
1 batang kayu manis
6 buah kapulaga (diketuk dan dihancurkan)
1 kaleng tomat pasta
OMELA secukupnya
200 ml susu UHT full cream
1 sdm air jeruk nipis

Cara membuat:
1. Panaskan panci dengan dua sendok makan mentega, kemudian masak selama empat menit dan angkat ayam dari panci.
2. Kembali masukan dua sendok makan mentega ke dalam panci yang sama.
3. Tuangkan garam masala, bubuk paprika, bubuk ketumbar dan jahe, aduk.
4. Kemudian bubuk cabai, kayu manis, dan kapulaga untuk dimasak sampai tercium aroma wangi.
5. Kembali masukan ayam ke dalam panci dengan rempah-rempah.
6. Aduk sampai rempah bercampur sempurna dengan ayam.
7. Tuangkan satu kaleng tomat, aduk dan kembali memasak sampai 15 menit.
8. Setelah itu, tuangkan Omela (krimer kental manis), susu cair dan air jeruk nipis, aduk dan masak Iagi selama Iima menit.
9. Setelah jadi, tuangkan ke dalam mangkuk hidangan dan hiasi dengan kayu manis dan daun ketumbar.
10. Hidangkan dengan nasi yang masih panas.

Hiasan: daun ketumbar dan kayu manis

Selamat Mencoba Guys…

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Mahasiswa PSDKU Unpad Torehkan Sejumlah Prestasi

Image
Mahasiswa PSDKU Unpad Torehkan Sejumlah Prestasi . Sebanyak 22 mahasiswa Program Studi di Luar Kampus Utama (PSDKU) Universitas Padjadjaran Pangandaran menerima penghargaan atas prestasi yang telah diraih selama dua tahun terakhir. Penghargaan diberikan Kepala Kantor PSDKU Unpad Pangandaran, Dr. Bambang Hermanto, M.Si., pada upacara pembukaan Penerimaan Mahasiswa Baru tahun akademik 2018/2019 di Kampus Unpad Cikembulan, Pangandaran. Di bidang kewirausahaan, penghargaan diberikan kepada Iis Diyanah Nurfikria yang berhasil lolos ke National University of Singapore (NUS) Enterprise Program on Enterpreneurship di Singapura 8-21 Juli 2018 lalu. Ia berhasil melalui seleksi ketat yang dilakukan oleh Pusat Inkubator Binsis Unpad (Oorange) dan pihak NUS. Pada ajang Program Kreativitas Mahasiswa (PKM), tiga mahasiswa PSDKU Hansa Aglazziyah, Nabil Humam Alghifari, dan Rahardian Raharjo mengajukan proposal berjudul “Fan Bag (Sebagai Pemopuleran Inovasi Tas Multifungsi dari Kipa
Read more

Atlet Skateboard Indonesia Bicara Mendali Yang Diraihnya

Image
Atlet Skateboard Indonesia Bicara Mendali Yang Diraihnya . Atlet skateboard, Pevi Permana Putra bercerita terkait medali perunggu yang diraihnya di Asian Games 2018 pada nomor street. Atlet 30 tahun ituni memaknai pencapaiannya dengan cara berbeda. Dalam multievent, perunggu memang jelas berbeda ketika bisa meraih emas atau perak. Namun, Pevi mengapresiasi pencapaiannya dengan penuh makna. Menurutnya bukan hasil yang membuatnya senang, melainkan proses tampil sebagai tuan rumah dan bersaing dengan beberapa negara terbaik. Dia pun harus melewati tantangan tak ringan untuk bisa meraih hasil tersebut. “Menurut saya bukan hanya hasil saat bertanding. Proses pertandingan itu yang penting. Pelatnas dilalui dengan kepanasan, capek, jatuh bangun, itu benar-benar yang kami lakukan untuk meraih medali,” ucap pria berambut gondrong tersebut. Menurutnya pengorbanan tersebut dilakukan hanya untuk membawa nama Indonesia di kancah dunia, terutama cabang olahraga skateboard.
Read more